มาลองสเต็กส์ร้านใหม่ The Ember เห็นโลโก้ร้านหัวเป็นวัวตัวเป็นปลา ลูกบอกแปลกดี 
ร้านนี้ดีตรงเลือกเกรดเนื้อได้ อยากได้แบบไหนกี่กรัมๆ ชี้เลือกได้เลย เค้าย่างดีมว๊ากกก ดีจริงเนื้อไม่เหนียวไม่แข็ง ทั้งที่สั่งแบบ Well Done บางที่เนื้อดีแต่ย่างออกมาแห้งแข็ง แอบเสียดายเนื้อค่ะ จริงๆเค้ามีปลาด้วยนะคะ แต่บ้านเราสายเนื้อเลยไม่ได้สั่งมาลองค่ะ
เริ่มแรกจะมีขนมปังมาให้ทานระหว่างรออาหาร เนื้อนุ่มเหนียวฟู ทานแบบโรยเกลือเค็มๆอร่อยดี ส่วนอาหารเราสั่งมาลองชิมหลายอย่าง อย่างพาสต้า Angel Hair ผัดน้ำมันมะกอกไม่เผ็ดมาก เด็กๆทานได้ ส่วน Appetizer เราสั่ง Beef Tartare on Brioche Toast เนื้อมาแบบไม่สุกแต่ขอรีเควสให้ทำสุกค่ะ เด็กๆจะได้ทานได้ สรุปลูกแคะกินแต่คาเวียร์ที่แปะอยู่ด้านบน 
แล้วจะสั่งให้ทำสุกๆทำไมน้อ
อีกจานที่เป็นพาสต้าสั่ง Penne Pesto with Grill Salmon ให้เด็กๆ จานใหญ่มาก…เกลี้ยงค่ะ อันนี้สายกินแซลมอนอยู่ละ ถูกใจลูกเลย ยังมีพวกสลัด ข้าวผัดมันเนื้อ ฟิชแอนด์ชิพ (Caesar Salad, Fried Rice with Wagyu Beef, Fish and Chip) สั่งตอนหิว ละเมนูน่าลองไปหมด 555+ สรุปห่อกลับไปกินมื้อต่อไปที่บ้าน 
ร้านตกแต่งสวยมาก ดูดี มีที่จอดรถสบาย อยู่แถวๆแยกปอยหลวงทางไปสันกำแพง หาไม่ยากติดถนนเลยค่ะ เปิดทุกวัน 16:00-23:00 น. ยกเว้น ศุกร์-เสาร์-อาทิตย์ ที่เปิดตั้งแต่ 12:00 ค่ะ
ChiangmaiMommy 