◾️ SEQU Restaurant [แม่ริม]

พาเด็กๆไปทานอาหารกลางวันที่ชื่อว่า Sequ อ่านว่า เส่คุ เป็นภาษากระเหรี่ยง แปลว่า “ต้นจามจุรี”

ร้านที่เพิ่งเปิดได้ไม่นานค่ะ บรรยากาศดีมากคือเป็นร้าน Open air ซึ่งก็ไม่ได้ร้อนมากขนาดเราไปกลางวันนะเนี๊ย ออกแนว Farm to table มีโรงเรือนปลูกผัก ฟาร์มไข่ไก่ เพื่อนำมาปรุงอาหาร อาหารอิตาเลี่ยน พวกพิซซ่า สปาเกตตี้ ฟิชแอนด์ชิพ สเต็ก และส่วนขนมนี่ก็น่ากินทั้งนั้น ร้านนี้มีแต่ของโปรดเด็กๆค่ะ เสียดายโมโหหิวสั่งเยอะเลยอิ่ม!! ไม่ได้ลองขนม อดไป…

อันดับแรกเราลองทานพิซซ่าเตาถ่าน หน้าเห็ดทรัฟเฟิล เสิร์ฟร้อนๆอร่อยมาก แป้งกรอบ หนึบ และหอมกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ส่วนหน้าพิซซ่านี่ชีสตู้มๆบวกกับกลิ่นเห็ดทรัฟเฟิลนี่คือ อร่อยแบบติดใจ เขียนรีวิวไปหิวไปเลยค่ะ 555 เออแล้วแม่ก็ชอบมาเขียนเวลาดึกๆหลังลูกนอนแบบนี้อีกอ่ะ บ้าจริง!!! คืออร่อยมากกกก

แม่และเด็กๆชอบ ยังมีเมนู Fish and Chips ที่สั่งมาให้ลูกลองทาน มี Dipping อมเปรี้ยวนิดๆเพราะทำมาจากโยเกิร์ตแทนทาร์ทาร์ซอส อร่อยแปลกดีค่ะ ส่วนแม่อยากทานสลัดผักร็อคเก็ต อันนี้ของโปรดแม่ แถมมีใส่เม็ดบลูเบอรี่สดๆโรยมาพร้อมน้ำสลัด โอ้ยยยย โดนลูกแย่งอีก

อีกจานที่ลองคือพาสต้า ผัดแห้งน้ำมันมะกอก กุ้งกับเบคอน จานนี้ของแม่เองเพราะมีพริกแห้งเผ็ดหน่อยๆ เป็นเมนูประจำตัวแม่ ชนิดที่ว่าไปร้านใหม่ร้านไหนก็ต้องสั่งมาลอง ถ้าจานนี้ผ่าน ร้านนั้นแม่มาซ้ำอีกแน่นอนอ่ะ สำคัญคือเค้าใช้เส้น Capellini หรือ Angle hair ถูกใจแม่มากเพราะปกติเวลาไปร้านอื่นๆจะขอเปลี่ยนเป็นเส้นนี้ตลอด มาร้านนี้ไม่ต้องขอเพราะใช้เส้นนี้อยู่แล้ว ฮาๆ

คือยิ่งเส้นเล็กผอมมันจะเข้าถึงเครื่องปรุง มีกลิ่นหอมของน้ำมันมะกอกและกระเทียม แถมเส้นนุ่มกำลังดีค่ะ ไม่แข็งไม่เละจนเกินไป จานนี้สุดยอดค่ะ ขณะที่เดินมาเสิร์ฟนี่กลิ่นมาถึงโต๊ะก่อนหอมฟุ้งม๊ากกกก แต่ถ้าใช้กุ้งสดนี่แม่จะฟินกว่านี้ ทุกจานที่สั่งมาลองคือชอบหมด อร่อยทุกเมนู เก็บเข้าเป็นร้านโปรดอีกหนึ่งร้านค่ะ